當今社會，湖北打蠟機的水果打蠟越來越受到了果商的青睞。人工給水果打蠟，主要目的是保鮮、防腐。一般應季水果和當?shù)厮粫褂檬秤孟灒醇舅瓦M口水果因為需要長期儲存和長途運輸，其表面大多會利用食用蠟保鮮。食用蠟是動植物天然蠟的提取物，水果本身也會自然形成這種物質(zhì)，它的安全性是經(jīng)過評估的，因此鮮果表皮使用食用蠟從理論上講是安全的。

　　水果打蠟主要是為了好賣，以橘子為例，剛采摘下樹的橘子表面都有灰塵，一般果農(nóng)會通過機器先清洗后再打蠟，這樣水果賣相好，賣價也高。很多水果都會打蠟。打蠟機用途用于蘋果、蘆柑、臍橙、蜜柚等果品打臘、上光，使果面光澤鮮亮，保鮮，防蟲蛀，提高果品的商品價值。

　　打蠟機特點是壓力大，連續(xù)不間斷供蠟，可根據(jù)加工流量及不同水果的蠟量需求自由調(diào)節(jié)供蠟量。噴蠟嘴霧化效果好，加上4條馬尾毛刷的配合，有效地杜絕了打蠟過程中容易出現(xiàn)的無蠟覆蓋和蠟層層疊。打蠟機設(shè)備采用滾杠式輸送，效率高，操作簡單，而且耗電少。噪音低，不傷果，移動靈活，檢修方便。廣泛適用于果農(nóng)，果園，水果公司，果蔬生產(chǎn)基地，以及果蔬合作社等。